みなさん、こんにちは！
ふじよしだ定住促進センター〈よしだの暮らしの相談室〉スタッフの松浦です。

今回は10月5日（月）に開催されたごはん会の様子をお届けします🗻

『ごはん会』とは、移住前や移住後の富士吉田市での暮らしについて、晩ごはんを食べながら情報交換ができる場です。
富士吉田市での暮らしを考えている参加者同士で話ができるので、抱えている不安を解決できたり、
まちの情報を入手できたり…お友達をつくるきっかけにもなるかもしれませんね。

10月のごはん会は『秋のほうとう』をテーマに開催されました！
少しずつ秋の気配が深まってきた10月。
10名の皆さんにご参加いただき、鳴沢村や忍野村など富士北麓地域で採れた旬の食材を使った、秋を感じるメニューをみんなで囲みました。

今月のメインは、具沢山ほうとう！🍲

山梨の郷土料理といえば、やっぱり「ほうとう」。
今回は、鳴沢産のナラタケ、しめじ、忍野産の芋がら、八ツ頭（里芋）、じゃがいも、にんじんなど、いろいろな具材をたっぷり入れた具沢山のほうとうを用意しました。

大きなお鍋でたっぷりと作ったほうとうは、野菜やきのこの旨みが溶け込んで、身体もほっと温まる一杯に。
秋らしくなってきたこの時期に、みんなであたたかいほうとうを囲んで食べる時間となりました。

富士北麓の秋の味覚も一緒に

ほうとうと一緒に用意したのは、鳴沢産のアカモミタケを使ったまぜごはん。
さらに、ハヤトウリのきんぴらときゅうりのみそ和えを添えました。

今回のメニューはこちら！
・具沢山ほうとう
　ナラタケ（鳴沢産）・しめじ・芋がら（忍野産）・八ツ頭（里芋）・じゃがいも・にんじん など
・アカモミタケのまぜごはん（鳴沢産）
・ハヤトウリとレンコンのきんぴら
・きゅうりの酢みそ和え

山梨の郷土料理であるほうとうを中心に、きのこや野菜など、秋の味覚をたっぷり楽しめる献立になりました。

みんなで囲む、あたたかい食卓

料理の準備ができたら、みんなで「いただきます！」
大きなお鍋からほうとうをよそい、まぜごはんやおかずを取り分けながら、みんなで一緒に食卓を囲みました。

ごはんを食べながら「このきのこは何？」「芋がらって初めて食べた！」など、料理や食材をきっかけに会話が広がる場面も。

普段なかなか食べる機会のない地域の食材も、みんなで同じ食卓を囲んで味わうことで、その土地の食や季節を知るきっかけになります。

温かいほうとうを食べながら、参加者同士でゆっくりとお話しする、和やかな時間となりました。

ごはんをきっかけに、ゆるやかにつながる

毎月開催しているごはん会では、おいしいごはんを食べることはもちろん、「食」をきっかけに人と人がつながる時間を大切にしています。

初めて参加する方も、何度も参加してくださっている方も、一緒に料理を取り分け、同じ食卓を囲めば、自然と会話が生まれます。

移住してきた方、以前から富士吉田で暮らしている方、地域の方など、それぞれ違ったきっかけで集まった皆さんが、ごはんを通して気軽に交流できる場所になればと思っています。

今回も、あたたかいほうとうを囲みながら、秋らしいゆったりとしたごはん会となりました。

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！

これからますます寒くなっていく富士吉田。
次回も、みんなでおいしいごはんを囲みながら、楽しい時間を過ごしましょう。

参加者の皆さんから頂いた声

今回いただいた嬉しいお声も一部ご紹介させていただきます✉️
「久しぶりにほうとうを食べて大満足でした。すりだねも山椒が効いたものが初めてだったので美味しかったです。」
「参加者皆様が優しいし、料理もおいしかったし、知らない情報も収集できました。とてもよかったです。」
「旬のお野菜をいただくことができてとても良かったです！」

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
ごはん会を通して、富士吉田をもっと好きに、もっと身近に感じていただけていたら嬉しいです。

【11月ごはん会のお知らせ】
次回は11月7日（月）を予定しています。
テーマは『あったかお鍋パーティー』です。
肌寒くなってきた季節にぴったりのあたたかいお鍋を囲んで、いろいろなお話ができたら嬉しいです🍲
参加者さんも募集中なので、参加ご希望の方は以下の方法でお申し込みください☺️

【申込方法】
①ふじよしだ定住促進センターのLINEをお友達追加
（公式LINEはこちら）
②メッセージにて【参加希望日】をお知らせください
　メッセージをいただけましたら、センタースタッフがお返事させていただきます
③ごはん会の申込フォームをLINEにてお送りさせていただきますので、ご回答ください

【相談室のごはん会 概要】
富士吉田市に移住を検討している方や、既に富士吉田での暮らしをスタートしている方の為のコミュニティー構築の場として毎月開催しています。
参加者の中には初めましての方々もいらっしゃいますが、参加するメンバーは毎回異なるので安心してご参加いただけるかと思います。
相談室のスタッフも参加しているので、場に馴染めるようサポートします！

開催日（2026年11月以降）
・11月9日・12月7日・1月18日・2月1日・3月1日
※全て月曜日です
時間：19:00〜21:00
会場：蔵の台所 (KURA HOUSE）山梨県富士吉田市下吉田2丁目1-25
参加費：1000円/人（小学生未満のお子様が参加される場合はお知らせください）
駐車場：専用駐車場はございません。
　　　　会場の近くに市営駐車場がございますのでそちらをご利用ください。
定員：10名（お問い合わせ順です）

〈問い合わせ〉
よしだの暮らしの相談室　
Mail：info@you-fujiyoshida.jp　
TEL：080-4170-3776
LINE：よしだの暮らしの相談室LINE
※平日10:00-18:00（土日祝日はお休みです）