みなさん、こんにちは！
ふじよしだ定住促進センター〈よしだの暮らしの相談室〉スタッフの原田です。

今回は3月2日（月）に開催された、ひな祭りメニューのごはん会の様子をお届けします🎎

『ごはん会』とは、移住前や移住後の富士吉田市での暮らしについて、晩ごはんを食べながら情報交換ができる場です。
富士吉田市での暮らしを考えている参加者同士で話ができるので、抱えている不安を解決できたり、
まちの情報を入手できたり…お友達をつくるきっかけにもなるかもしれませんね。

3月のテーマは『ひな祭り』
毎年3月3日に女の子の健やかな成長と幸せを願って行われる「桃の節句」という節句行事でもあります。
今回は富士吉田へ最近移住をしてきた方や、これから移住を考えている方、ごはん会リピーターの移住者さんなど、計10名の方にご参加いただきました✨

蔵の台所 井尻さんによるひな祭りメニューは…
・ちらし寿司
・みそがね（鹿児島県郷土料理）
・菜の花のお浸し
・水かけ菜の鮭節和え
・鳴沢菜の漬物
・あさりのおすまし汁
・いちご
・ひなあられ

ちらし寿司には海老や椎茸、蓮根、豆、錦糸卵に加え、桜でんぶや飾り切りしたきゅうりでより華やかな装いに。
ちらし寿司に使われる具材には、長寿や子孫繫栄など縁起の良い意味が込められている、海老・レンコン・豆などが使われることが多いそうです。

鹿児島県の郷土料理『みそがね』は、さつまいも、にんじん、ニラを合わせ、麦味噌や砂糖で甘めに味付けをしたかき揚げ。
さつまいもの優しい甘さと、カリカリっとした食感がクセになります。
ちなみに「がね」とは方言で「蟹」を意味するそうです。蟹の手のような、ゴツゴツとした見た目も特徴的です。

お食事の最後にはいちごとひなあられを楽しみました。
ひなあられの色はピンク・白・緑・黄の4色。
これは四季を表しており、一年を通して女の子の健やかな成長と幸せを願う気持ちが込められています。

こうしてお食事から四季の移ろいを感じながら、富士吉田での暮らしのこと、食材のお話、お仕事のお話…さまざまな会話に花が咲きました。

参加者さんからの嬉しいお声もご紹介させていただきます☺️
「おいしすぎました！！！念願のみそがねも本当に嬉しかったです！」
「ひと品ひと品におもてなし山梨の優しいひと手間と季節感愛溢れる美味しい楽しいご飯会でした」
「体に優しそうなメニューで嬉しいです」
「皆んなでワイワイ気さくにお喋りできる場があって、富士吉田に移住してきて最高！最好！！最幸！！！」

今回のごはん会を通して、富士吉田をもっと好きに、もっと身近に感じていただけていたら嬉しいです。

【次回のお知らせ】
次回は4月27日（月）を予定しています。
テーマやメニューは決定次第、公式LINEやHPにて詳細を公開します！
気になる方は随時お知らせをチェックしてくださいね🍚

【申込方法】
①定住促進センターのLINEをお友達追加
（よしだの暮らしの相談室LINE）
②メッセージにて【参加希望日】をお知らせください
　メッセージをいただけましたら、センタースタッフがお返事させていただきます
③ごはん会の申込フォームを、LINEにてお送りさせていただきますのでご回答ください

【相談室のごはん会 概要】
富士吉田市に移住を検討している方や、既に富士吉田での暮らしをスタートしている方の為のコミュニティー構築の場として毎月開催しています。
参加者の中には初めましての方々もいらっしゃいますが、参加するメンバーは毎回異なるので安心してご参加いただけるかと思います。
相談室のスタッフも参加しているので、場に馴染めるようサポートします！

開催日（2026年4月以降）
・4月27日・5月25日・6月15日・7月13日・8月17日・9月7日・10月5日・11月9日・12月7日・1月18日・2月1日・3月1日
※全て月曜日です
時間：19:00〜21:00
会場：蔵の台所 (KURA HOUSE）山梨県富士吉田市下吉田2丁目1-25
参加費：1000円/人（小学生未満のお子様が参加される場合はお知らせください）
駐車場：専用駐車場はございません。
　　　　会場の近くに市営駐車場がございますのでそちらをご利用ください。
定員：10名（お問い合わせ順です）

〈問い合わせ〉
よしだの暮らしの相談室　
Mail：info@you-fujiyoshida.jp　
TEL：080-4170-3776
LINE：よしだの暮らしの相談室LINE
※平日10:00-18:00（土日祝日はお休みです）